こだわり

水が綺麗

イチゴは約90パーセントが

水分です

 

近江富士の麓の清らかな水を使って

育てています

 

山麓の砂土で育て

イチゴの水太りを防止しています

なんといっても甘さ

イチゴの甘さは

収穫のタイミングで決まります

 

一粒一粒熟度を見極め

夜明け前に収穫しています

 

ひんやりしたお店で

新鮮さを保ったまま販売しています

赤ちゃんにも安心

農薬に頼らない

栽培をしています

 

ハイテク特殊光を使って

病害虫の予防をしています

 

病害虫を退治してくれる生物と

仲良く育てています

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